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此次推出的輕食餐，在食材搭配上遵循“新鮮多樣、均衡互補”原則。餐品以低熱量、高纖維為核心，保證每份均包含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、復合碳水化合物及多種新鮮蔬果，確保食材種類豐富且營養(yǎng)。在營養(yǎng)配比上，輕食餐嚴格契合“三低一高”（低油、低鹽、低糖、高纖維）標準。烹飪過程中減少油脂，避免高鹽調(diào)味品，同時使用多種蔬菜和谷物提升膳食纖維含量，既能滿足職工飽腹感，又能減輕身體代謝負擔，符合現(xiàn)代化健康飲食理念。
為方便職工精準掌控攝入，每份輕食餐均清晰標注熱量及主要營養(yǎng)成分，讓職工可根據(jù)自身健康需求自主選擇，真正實現(xiàn)“吃得健康、吃得明白”。
該公司食堂管理人員表示，后續(xù)將持續(xù)優(yōu)化輕食餐品的口味與種類，為職工筑牢健康基石，讓大家以更飽滿的精力投入到工作與生活中。
單位：林州熱電公司
作者：林軒
責任編輯： 江曉蓓
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